Как да изберете филтрираща кана и как работи тя?

Питейната вода е нещо напълно обичайно в чешките домакинства. Но фактът, че водата е определена като питейна, не означава непременно, че е вкусна и полезна. Различните характеристики на питейната вода в отделните региони и градове се дължат на нейния състав, тоест на съдържанието на минерали и други вещества, които попадат в нея от средата, през която преминава. За да бъде водата ви наистина приятно освежаваща и полезна, си струва да обмислите покупката на филтрираща кана, която ще премахне нежеланите примеси.

Как работи филтриращата кана

Филтриращата кана е съд за вода, оборудван със сменяем филтърен патрон. Конструкцията ѝ е разделена на две части, които прилягат идеално една към друга. В горната част наливате чешмяна вода, която под действието на гравитацията преминава през филтъра към долната част. Оттам можете удобно да налеете водата в чаши, кафемашина, електрическа кана или да я използвате при готвене. Не е необходимо да се притеснявате, че филтрираната и нефилтрираната вода ще се смесят. Всяка част има отделен затварящ механизъм.

• 
• 
• 
• 

И така, как работи филтриращата кана? Сърцето на филтриращата кана е сменяемият филтър. Това е своеобразна „кутийка“, която след определен период (в зависимост от производителя и честотата на употреба) просто подменяте. Повечето производители използват система за многостепенна филтрация. Основният компонент обикновено е активният въглен.

Етап на филтрация	Какво се случва с водата	Основна полза
Фина входна цедка	Задържа механични частици и дребни замърсявания от водопроводната мрежа.	Първоначално механично пречистване
Йонообменна смола	Намалява съдържанието на някои нежелани йони и метали и понижава твърдостта на водата.	По-малко котлен камък
Активен въглен	Намалява съдържанието на хлор и някои вещества, които влияят върху вкуса и мириса.	По-приятен вкус и мирис на водата
Фина изходна цедка	Задържа евентуални фини частици и служи като финален контрол.	Завършване на процеса на филтрация

Не всички видове филтрация са еднакви

Друго предимство на филтриращата кана е, че водата става не само по-приятна на вкус, но и губи част от своята „твърдост“ (намалява се количеството на веществата, които образуват котлен камък). Това допринася за намаляване на рисковете, свързани с натрупването на котлен камък, и удължава експлоатационния живот на кафемашините и електрическите кани.

СЪВЕТ ОТ SANITINO: Ако не знаете какъв тип вода имате, можете да направите бърз домашен тест. Колкото повече бели следи оставя водата върху оборудването, толкова по-твърда е тя. Ако искате да сте сигурни, използвайте тест за твърдост на водата (тест ленти).

Твърдост на водата	mmol/l	Характеристика
Много мека	до 0,7	Минимално образуване на котлен камък
Мека	0,7–1,25	Слабо образуване на котлен камък
Средно твърда	1,26–2,5	Обичайно образуване на отлагания
Твърда	2,51–3,75	По-изразено образуване на котлен камък
Много твърда	над 3,75	Интензивно образуване на котлен камък

ВНИМАНИЕ: Филтриращата кана не може да превърне негодната за пиене вода в питейна, но подобрява качеството на питейната вода, премахва неприятните миризми и подобрява вкуса ѝ!

Как да изберете филтрираща кана

Нека за момент оставим настрана цвета и дизайна и се съсредоточим върху характеристиките и параметрите, които ще ви помогнат да изберете филтрираща кана според вашите нужди.

• Обем на филтрираната вода – за един човек обмислете вместимост от 1–1,5 литра, за двама души е подходящ обем от 1,5–2 литра, а за семейство с деца е практична и кана с вместимост над 2 литра.
• Продължителност на филтрацията – в зависимост от типа кана филтрирането на 1 литър вода отнема между 3 и 6 минути. Ако времето е значително по-дълго, вероятно „нещо не е наред“. Обикновено причината е запушен филтър, който трябва да бъде сменен.
• Размери и форма – проверете внимателно този параметър, ако планирате да съхранявате каната в хладилника. Някои модели филтриращи кани са проектирани така, че да се побират точно във вратата на хладилника.
• Тип и наличност на филтърните патрони – проверете колко вода може да филтрира съответният патрон, КАКВО ФИЛТРИРА, каква е цената му и дали е леснодостъпен. Не забравяйте и за правилното изхвърляне на използваните водни филтри (някои производители предлагат отстъпка при връщане на използваните патрони).
• Експлоатационен живот на филтъра – измерва се във време или в количество филтрирана вода. Зависи от типа вода и честотата на употреба. Някои модели разполагат с индикатор за смяна на филтъра.
• Материал – предлагат се пластмасови и стъклени варианти. Пластмасовата филтрираща кана се отличава с по-ниско тегло и е предназначена за ежедневна употреба, докато стъклената филтрираща кана има елегантен външен вид, но е по-тежка и може да се използва и като гарафа за сервиране на вода по време на хранене.
• Лесна поддръжка. Филтриращата кана също трябва да се почиства от време на време. Важи правилото, че колкото по-малко труднодостъпни места има, толкова по-лесно е почистването. Внимавайте с използването на агресивни почистващи препарати и с надраскването на повърхността.

Как да използвате филтрираща кана?

Правилната употреба означава използване на подходящите филтърни патрони за съответния модел. Не всички филтърни патрони и водни филтри са съвместими с различните модели кани, а избраният модел невинаги е подходящ за новото домакинство. Кои са основните правила за правилна употреба на филтриращата кана?

• Подгответе новия воден филтър според инструкциите на производителя. Понякога е необходимо първото количество филтрирана вода да се изхвърли.
• Филтърът трябва да приляга точно на определеното място. Водата не бива да преминава покрай него, а през него.
• Използвайте филтрираната вода в рамките на няколко часа, не я оставяйте да престоява няколко дни.
• Пълнете каната със студена вода.
• Почиствайте редовно филтриращата кана.
• Сменяйте водния филтър през предписания интервал.

СЪВЕТ ОТ SANITINO: Филтрираната вода е подходяща не само за директна консумация, но и за приготвяне на кафе, чай, супи или сосове. Тя позволява да се откроят дори фините вкусови нюанси, без да се усещат нежелани миризми.

Филтрираща кана: няколко думи в заключение

Добрата филтрираща кана трябва да отговаря на нуждите на вашето домакинство. Затова е важно внимателно да обмислите нейния обем, за какво ще използвате филтрираната вода и какво точно очаквате от нея (какъв тип замърсявания трябва да намалява).

Филтриращата кана е подходяща навсякъде, където търсите бързо, елегантно и лесно решение за филтриране на вода. Същевременно помага в борбата с котления камък, тъй като премахва нежеланите примеси от водата.